Конференция СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Всероссийская научно-практическая конференция
СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА И ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОЙ
ПРОДУКЦИИ
ноябрь 2026

О конференции

Алтайский государственный аграрный университет объединяет профессионалов в сфере технологий переработки молока и производства молочной продукции, которые делятся своими идеями, полезной информацией о новых продуктах и сервисах

Направления работы конференции:

современные технологии переработки молока
современные аспекты и технологии производства молочной продукции
современные технологии производства молочных продуктов питания

Участники конференции

5 СТРАН

Россия
Беларусь
Казахстан
Туркменистан
Кыргызстан

25 ГОРОДОВ

Астана, Ашхабад, Барнаул, Брянск, Видное, Горки, Горно-Алтайск, Дашогуз, Кемерово, Коломна, Мелитополь, Минск, Москва, Новокузнецк, Новосибирск, Обнинск, Омск, Орехово-Зуево, Павлодар, Пермь, Пушкин, Раменское, Ростов, Санкт-Петербург, Ставрополь и другие населенные пункты

40 организаций и учреждений
и более 60 авторов

Ведущие спикеры 2025 г

Это уникальная возможность познакомиться с известными спикерами во время нашей конференции

Кондыков Александр Анатольевич

заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, г. Барнаул
Оспанов Асан Бекешович

член-корр. НАН РК, г.н.с. КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности РК, академик Академии сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, д.т.н., профессор, Республика Казахстан
Громов Игорь Николаевич

заведующий кафедрой патологической анатомии и гистологии им. профессора М.С. Жакова Учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» (УО ВГАВМ), доктор ветеринарных наук, профессор, Республика Беларусь
Щетинина Елена Михайловна

ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН « ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н., г. Москва
Сидорова Елена Сергеевна

директор Центра сыроделия РБУ, ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ»,
г. Москва
Новокшанова Алла
Львовна

ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н., г. Москва

Партнёры конференции

ноябрь / 2026

Алтайский государственный аграрный университет
Биолого-технологический факультет
ул. Мерзликина, 8, корп. 7б, город Барнаул, Алтайский край

Контакты оргкомитета:

Горшков Виталий Викторович,
тел. +7 983−390−70−00, vita-gorshkov@yandex.ru

Гетманец Валентина Николаевна,
тел. +7 961−981−84−20, getmanecv@mail.ru